笔趣阁>知味记 > 第507章（第1页）
第507章（第1页）
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“下午没什么事了，我带你去见两个人。”中午吃饭的时候，袁天野道。
“谁？
袁天野笑笑：“见了面你就知道了。”
见袁天野卖关子，林小竹也不追问。不过她很好奇，袁天野既说见了面就知道了，那岂不是说明，那两人她是认识的？会是谁呢？
吃过饭，两人便上了马车，袁十驱车直奔闹市，最后在一家酒楼面前停了下来。
林小竹下了车，抬头看着高达三层的酒楼，念道：“得月楼。”
“走吧，进去。”袁天野携了林小竹的手，直往里走。
“客官，里面请。”一个小二热qíng地迎了上来。
“给我个稍大点的包房。”袁天野吩咐。
“是，客官楼上请。”小二领着他们上了楼，到了三楼开了一间包房，给袁天野和林小竹上了茶，这才问：“不知客官想要吃些什么菜？我们这里有……”
袁天野打断他的话：“灌汤huáng鱼，油焖大虾，就这两道，去吧。”
“是。”小二满脸郁闷地退了出去。这两人穿着讲究，还带着三个穿着同样不凡的随从，却只点这两个菜，当真是抠门。不过，这两人倒也会吃，专点咱得月楼的招牌菜。
菜很快便上来了，袁天野递了筷子给林小竹：“尝尝。”
听得袁天野点灌汤huáng鱼，林小竹就怔了一怔。此时见这道菜上来，只见大huáng鱼鱼身完好的躺在碗里，洋葱垫底、芥蓝心贴身。她抑住心里的激动，用筷子夹起一块鲜嫩雪白的鱼ròu，鱼腹中的汤汁夹裹着热气与香味缓缓淌出，亦动亦静的美味在光彩氤氲间宛若一幅泼墨山水画，jīng致的美食趣味就在这汩汩流动中展露无遗。
“这……这是……”林小竹满眼激动地看着袁天野。这怎么不叫她激动，这道菜，是她前世在谭家菜馆吃过，后来在山庄偷偷练就而成。在偷练的时候，她只让同组的夏山、苏小舒、周玉chūn和杨羽吃过。他们也曾见过她做这道菜。现在袁天野说带她来见故人，此时又惊现这道菜，那必然是山庄里的这些伙伴。
而这道菜，最离奇与珍稀之处是在于它囊朗朗乾坤于腹中却周身滴水不漏，滴水不漏的关键就在于去肠取骨却肚腹不破的技术。这从鱼的嘴鳃之处划一小口，将腹中之物取出的技巧，她曾练过无数次，在失败了无数次后，夏山给了她一个建议，这才让她取物成功。
所以，十之八九她今天见到的将是夏山。
她拿起勺子，把鱼腹里流出来的浓汤舀了一勺入口，这汤极清，清如淡茶，能一眼望见汤碗的碗底花纹，味道却鲜美醇厚。
这种鲜美是那么的熟悉。她敢肯定，这里的汤汁，是用瑶柱、燕窝、鱼翅、裙边、鲍鱼、海参等名贵的八种海料加清jī汤熬成。
“是不是夏山？”她抬起头来。
袁天野嘴角含笑，却不说话，伸过筷子夹起一只油焖大虾，放到林小竹的嘴前：“再尝尝这个。”
林小竹嗔了他一眼，张开嘴巴将那只大虾纳入嘴中，轻轻咀嚼。吃了几口，她看着袁天野：“还有一个是苏小舒。”
这道油焖大虾，林小竹曾教过苏小舒。
虾，是海里的大对虾，ròu质鲜嫩且经煮后依旧丰满多汁。除对虾外，还用鲜活的小河虾入油炸制后提出色泽明艳营养丰富且鲜味盎然的虾油，再用这虾油去煎抽了虾线的大对虾，如此一来，对虾的鲜香和色泽就都有了保证。在煎虾的同时，再适当地放入酱油若gān，huáng豆的香气和虾的鲜美相互融合，相得益彰。上菜时，和对虾一起上席的还有一碟金灿灿的虾油和一小碗点着黑芝麻的米饭，小碟小碗一铺一倒，再拿筷子稍加搅拌，营养和美味便悉数入怀。
这些，都是她的做法。而把这些做法学了去的，正是苏小舒。
袁天野盯着她，眉毛一挑道：“见到夏山，你是不是很高兴？”
想到要见到两位好友，林小竹心qíng大好，顽皮地伸出手去揉揉他板着的俊颜，“吃吃”地笑了起来：“吃醋了？”袁天野黑着脸吃醋的样子，极为可爱。
袁天野一把抓住她的手：“我要吃醋，就不带你来看他了。他能让我吃醋么？他配让我吃醋么？哼！”
包间里除了他们俩，并没有别人。林小竹也不跟他辩驳，笑眯眯地凑过去，“叭唧”一声亲了他一口，转过头朝外面叫：“小二。”
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