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他乐悠悠地想着,不禁精神百倍,下定决心要好好表现,争取获得一个考核名额。
今日是初一朔日,乃是大朝会,小耗子仍是负责偏殿。
拎着十几斤重的食盒,他却如履平地,正要大张宏图、大步流星往偏殿走去,虞凝霜却叫住了他。
“……对了,如果大人们再与你搭话……”
小耗子从来没见过总是雷厉风行的虞娘子吞吞吐吐的样子,更没见过总是端庄大方的她,好像、好像轻轻翻了一个白眼?
“再有人向你问东问西,”她道,“别搭理他。”
……可是人家毕竟是官啊,真的问起来我又怎么能不回答呢?!
此时此刻,站在偏殿长案边的小耗子不禁在心中哀嚎。
而他面前,正是面容憔悴的严铄。
其实,因为翰林司的口碑日益转好,渐渐也有不少朝臣来这案前自取茶点,亦会好奇地问一两句名称和做法之类。
但是不知怎的,小耗子就是暗自确定——
虞娘子所说的“问东问西”的朝臣,就是这一位被称作“严巡检”的大人。
实在是因为他如此与众不同,不过一道饮子一道小点,却总能让他流露出痴迷不已的神态,好像几天没吃饭了似的。
而且不止一次,小耗子见他用完餐点之后总是眼眶泛红。
在这夏日中,白昼渐长,待漏院不像从前那样昏暗。
因此,小耗子能够确定自己没有看错!
虽说……虞娘子的手艺确实很好,但总不至于好吃哭了罢?
小耗子百思不得其解。
他垂着眉眼站在一旁,然而却始终偷留出一抹心神,凝在这一位严大人身上。
第134章洞庭饐、叫她什么
草绿色的洞庭饐每枚如杏子大小,其中混杂着浓绿的叶碎,摆在干净的柑橘叶上。
这一味小点很简单,是虞凝霜将柑橘叶捣成泥,压榨出汁水,和成糯米粉团所制。
做打样的时候,她还加了少量的青蓬草,以期口感更为丰富。
然而之后带着手下们品尝、复盘时,包括虞凝霜在内,众人都觉得这一步骤多此一举。
因为柑橘叶的香调已经足够特别、浓烈,单这一味就够了。
柑橘树就是这样有趣,不仅是果实,而是从花到叶,乃至树皮枝干都浸着那一股橘香。
即使是被揉碎、被蒸熟,被困在这小小的团子当中,橘叶仍将那源源不断的清爽香气溢于四周。
其实,洞庭饐可以算作是简易版的青团,无论是外形还是做法都与之相似。
然而正像虞凝霜和小耗子所说的那样,只因洞庭饐主要是以柑橘叶做成,占着“洞庭”这个典故,便显得更风雅一些。
所以,即使其滋味还没有青团丰富,似乎仍是更对这些朝臣们的胃口。
在这占地不大的偏殿当中,汇聚了百余名低阶的朝臣。
他们大多数只打过照面,连彼此的名字和官职也不知。只有极少数算是熟识,能聚在一起说几句话。
小耗子左手边便正有两位,拿着那洞庭饐窃窃私议,滔滔而论。
“个个和枝叶捧鲜,彩凝犹带洞庭烟。没想到啊没想到,后厨之中,竟有人知道这洞庭的典故,倒是风雅。”
“听说是翰林司来了个新管事。”
“哦?烹制餐点如此用心,莫不是出身于哪个庖厨世家?”
“非也非也。并非世家,只是普通庶族。”
又有一朝臣加入了对话,分享自己所知内情。
近来翰林司的改变实在是有目共睹,事出反常必有妖,关于这位“新来的公事管”的消息,便渐渐传播开去。
“听说这一位本是在城中开饮子行的。曾得过太后娘娘泛索,然后被招到了宫中做了女官。”
“原来如此,那必然是手艺出众。本是开饮子行的啊……怪不得近日的几味羹汤也极佳。关某甚爱那一味罗汉果雪梨饮,喝完之后,感觉咽喉松快不少。”
“是吗?我倒是更喜欢那道苹果热橙茶。之前从未想过将这两种水果与茶同制,还是热的。喝起来三分茶香,七分果意,确实不俗。让家中奴仆尝试着去做,成果却总是不尽如意,味道不对。”
将他们参加的寥寥几次望朔朝会中,虞凝霜制作的饮食通通夸赞了一遍,这三人才想起——
“欸,这样说起来,那饮子行还开着吗?”
“应是开着的。”
听闻铺子仍开着,最先赞叹洞庭饐的那一位,不由得心思活泛起来。
他本就喜欢柑橘风味,此时新果未下,然而这新叶却是滋味芳醇,让他先过了一把瘾。
然而,这样别致的小点心只能吃一次,未免太过令人惋惜。
之前他嫌弃翰林司的饮食,一成不变,令他毫无胃口;
现在吃到了最合意的糕饼,倒是又要埋怨变换得太勤快,倏忽即逝。
恋恋不舍地,他将一口柔润的洞庭饐咽下。
这糕团质地细腻,香味清淡,仿佛是橘叶将吸收到的如油的春雨,潇潇落在他的心头。
这么好吃的糕饼,难道真的就只吃一次?
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