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这个点,出来摆摊的老百姓们个个都回家吃饭了,只剩下几间开着的店铺,达扬栓好马儿,留下两人看管财物,剩下的人走进去,要了招牌素菜面皮。
因为裴傲在县衙附近搭起来的小摊档每日出售瓜果蔬菜种籽,家家户户现如今都种有蔬菜,有些还在犹豫观望的人,看见了邻居家种的嫩绿小油菜、生菜,也眼馋了,纷纷前来挑选种籽,急忙种下。
这面皮中规中矩,但是蔬菜确实是格外新鲜清甜,达扬一口气就吃完了。
继续赶路时,他们发现空空如也的道路上居然还有一家摊贩还在站着等待生意。
那是个柴瘦的少年,他跟前是个火炉子,上面摆着的是个铁烙似的东西,身侧还有一堆大碗盛着各种各样的馅料。
“这大太阳的,他还在卖什么呀?”同伴里有人好奇。
“多半是生意不好阿啊,现在还得继续出摊……过去看看?”
“是啊,也不容易。”
于是,达扬等人骑着马两三下过来,那少年听到一阵马蹄声,仔细一看,十来个人,他即刻出声礼貌地问:“各位客官远道而来,尝尝我们的招牌鸡蛋糕罢,馅料足、蛋糕嫩,美味又营养,可以添加任何馅料,一个只要四文钱。”
他一口气说完,达扬和他的同伴们都为微微呆滞了一瞬,这少年看上去沉默寡言的,竟是在见到客人的一瞬马上热情相迎,实在是太敬业了。
达扬都忍不住心软了,直接与他说:“我要十二个,馅料你看着随意加入。”
“好嘞客人,请稍等。”只见他刚说完,马上用木勺舀起乳白偏黄的蛋糊,动作丝毫不拖泥带水,在十六个圆溜溜的饼铛上均匀浇灌入蛋糊,而后用镊子分外往其中添加了各种馅料:红薯馅、酸菜馅、豇豆馅、花生碎等等。
他的动作麻利娴熟,很快就用芭蕉叶将一个个烤炙得金黄软嫩的鸡蛋糕包起,一一递给众人,还不忘说道:“各位爷,小心烫手啊。”
“您吃好,一共四十八个铜板,有劳。”平康说完,达扬忍不住将目光移向了那一个个硕大的碗盆——早晨时应该是装满了各种各样的馅料的,但到晌午,已经所剩无几,而再看向他的钱袋子,达扬感觉,自己好像遇到了一个精明热情好客的摊贩少年。
第92章、摘西红柿
见领队的达扬交付了铜钱,其他人拿着手中嫩绿芭蕉叶包裹着的热乎鸡蛋糕,送到嘴里,这种焦香软嫩的膨松蛋糕口感叫众人倍感新鲜。
“好甜啊,我喜欢这里边的馅料。”红薯泥是蒸熟后去皮捶打碾碎的,无需加入糖也分外蜜甜。
“甜的?我这可是酸溜溜的,但还怪好吃的。”豇豆脆爽可口,酸香多汁。
达扬手中拿的鸡蛋糕是三丝馅料的——傅有珩用胡萝卜、青椒和马铃薯切丝后以花生油炒香的,光是看着油光发亮、色泽鲜艳的样子就叫人胃口大开。
他咬一口,烘烤得炙热的鸡蛋糕和三丝散发出一股浓郁的食物芬芳,红、青、黄三丝吸收了油汁,或是软绵、清脆、粉糯,口感独特。
好吃!达扬三四口就吃完了一个蛋烘糕,目光又移向面前摊档上其他馅料的碗盆,要不是赶时间,他想着把每一种都买来品尝一番。
达扬等着其他人都吃完了,这才继续骑马启程前往玉泽山庄。
待客人离开后,平康给火炉盖上盖,隔绝外界后,里边的柴火很快就熄灭。到这个点,基本上没什么客人了,他开始清算今日的收获。
虽然馅料各不相同、售价一样,但这是他和庄主根据食材均衡过后决定的售价。一个鸡蛋糕卖四文钱,对于馋嘴贪新鲜的小娃娃来说,只需一个便管饱。
他们宣传时都主打“营养健康”,鸡蛋、面粉、粗粮、时蔬等等组合在一起,听着就是饱腹营养的美味。
莫说是小孩儿,就是带着娃的家长大人们都忍不住买一个尝尝,摊档上口味这么多样,他们就是尝一口……
平康拿出推车下木屉里的钱袋子,三个钱袋子满满当当,抽拉绳系得紧实,这一大袋子就有铜币五百个左右,大半天能挣个一千五到两千个铜币,这已经是出摊好几日、百姓们的好奇新鲜感消退后的收获了,烤鸡蛋糕开业三日共赚得的铜币就有将近十贯(一万铜币)。
延定不乏有大门大户,一口气将每种口味的鸡蛋糕都买四五份的人也不少,一次就能赚上百个铜板。
裴傲知道旧时光整理,欢迎加入我们,历史小说上万部免费看。他们开了摊档,还特地差了秦五来采买,裴老太爷果然也亲自溜达过来,买了好几样。平康见过他们,也知道裴府家丁们轮流着天天来买鸡蛋糕,可谓是坚定不移地照顾他们的摊档生意。
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