瑜在沪市吃过红烧狮子头，但是隐约记得比肉丸还是多加了挺多配菜的。

吃过沪市正宗的红烧狮子头，其实是能够清楚分辨肉丸与狮子头的区别的。

狮子头软糯，入口即化的口感，既有浓郁的肉香，也能同时品尝到配菜的口感，味道也更加丰富。

唐瑜也曾想过自己尝试去学着做，好像也曾在网上找过菜谱。

但看到菜谱后，只一点，需要用砂锅小火慢炖这一点，就已经劝退了她。

她一个在沪市租房的打工仔，这样需要花功夫去做的菜，还是挺难有机会尝试的。

张爱华皱了下眉头。但这事也没有其他办法，红烧狮子头算是沪市的特色菜，没有去过沪市的人，可能都不会知...

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